شرایط را برای افزودن برای کمک به تقویت رزومه خود بیاموزید
در اینجا فهرستی از مهارت هایی است که کارفرمایان در جستجوی کارکنان در صنعت مهمان نوازی می خواهند. شما می توانید از این لیست برای شناسایی مهارت های مربوطه که در حال حاضر دارید و کدامیک از آنها در مواد درخواست شده و مصاحبه شغلی دارید استفاده کنید.
این لیست منحصر به فرد نیست
بعضی از کسب و کارها ممکن است مهارتهای اضافی را جستجو کنند، به همین دلیل مهم است که با دقت توصیف شغل را مطالعه کنید. همچنین، بسیاری از هتل ها نیز برای موقعیت هایی که به خصوص از صنعت مهمان نوازی مشخص نیست، مانند کارکنان اداری، استخدام می شوند.
مهارت های صنعت هتلداری
عملیات هتل
هتل ها با توجه به نوع هتل، از کارکنان جلسات، کارکنان خانه، کارکنان رستوران، مدیران و بعضی اوقات دست اندرکاران، برنامه ریزان رویداد و نگهبان استفاده می کنند. بسیاری از این موقعیت ها نیاز به مهارت های عالی خدمات مشتری، توجه به جزئیات، کار تیمی و نظافت شخصی خوب دارند. حل مسئله خلاق (به این دلیل که گاهی اوقات مسافران گاهی اوقات مشکلات غیر منتظره ای دارند) و دانش کامل منابع محلی و جاذبه ها نیز مهم است.
سرویس غذا
خدمات غذایی شامل همه چیز از غذاهای فستفری تا کار در یک رستوران در یک رستوران است.
همه این مشاغل نیاز به مهارت های عالی خدمات مشتری، توجه دقیق به جزئیات (فراموش کردن یک جزئیات جزئی می تواند مسمومیت غذایی غذایی مشتری را ایجاد می کند و یا باعث آلرژی تهدید کننده زندگی) و دانش کامل از پیشنهادات رستوران است. این کار به سرعت در حال پیشرفت است و حافظه خوبی دارد.
تهیه غذا و آشامیدنی
آماده سازی غذا و نوشیدنی ممکن است خدمات مشتری (به عنوان مثال برای مناقصه های نوار یا baristas قهوه) باشد، یا این مشاغل ممکن است کاملا پشت صحنه باشد (به عنوان مثال، آشپز خط). علاوه بر مهارت خاص با استفاده از ابزار تجارت، مانند ماشین آلات اسپرسو و تجهیزات آشپزخانه، توانایی های عمومی بیشتر مورد نیاز است. اینها دوباره شامل توجه به جزئیات و همچنین تعهد به ایمنی، توانایی کار به عنوان بخشی از یک تیم و توانایی کار سریع و آرام در محیط فشار بالا می باشد.
تعمیر و نگهداری و تمیز کردن
کسی باید رستوران ها، هتل ها و باشگاه ها را تمیز و بهداشتی نگه دارد. کارهای دیگر شامل تعمیرات تجهیزات، تغییر لامپها و جایگزینی قفل های شکسته در درب های دستشویی حمام است. همپوشانی قابل توجهی بین مجموعه های مهارت های نگهداری و نگهداری وجود دارد و بعضی از موقعیت ها می توانند تا حدی به دو نقش هم متصل شوند. این مهارت ها شامل همه چیز از استفاده ایمن و مناسب از تمیز کردن مواد شیمیایی به تعمیرات اساسی برق و نجاری می باشد.
کار تیمی اغلب مهم است، همانطور که یک اخلاق کار قوی است.
مدیریت
مدیریت هتلداری نیاز به مهارت هایی دارد که مخصوص صنعت و دیگران هستند که در هر زمینه مدیریتی مهم هستند. در هنگام درخواست برای چنین موقعیتی، شما باید کار گروهی، رهبری، بودجه بندی، تفکر استراتژیک، خدمات مشتری و درک کامل از کسب و کار خاص خود را نشان دهید - آیا این بدان معنی است که شما قادر به صحبت هوشمندانه در مورد غذا و شراب برای یک مدیر رستوران هستید؟ درک زمانی که فصل شلوغ است برای هتل شما و چرا.
- مهارت های مدیریت هتل و استراحت
- فهرست مهارت های مدیریت
- مهارت های نرم افزاری برای مدیران
مهارت های شخصی
ویژگی های شخصی شما همچنین به عنوان مهارت های نرم افزاری شناخته شده است. مهارت های فنی و اعتبارات شما رزومه شما را متوجه شده و درب را برای مصاحبه باز می کند، اما مهارت های نرم شما این است که مصاحبه کننده را متقاعد کند که شما فرد مناسب برای این کار هستید.
آنها "نرم" نامیده می شوند، زیرا آنها به وضوح تعریف و ارزیابی دشوار است، اما آنها حیاتی هستند. این شامل مهارت های اجتماعی است که به شما اجازه می دهد تا با کارکنان دیگر و بلوغ هماهنگی داشته باشید تا بتوانید مسئولیت پذیری کار خود را مدیریت کنید و با موقعیت های مختلف سازگار شوید.
- فهرست مهارت های بین فردی
- لیست مهارت های رهبری
- بالا 10 مهارت رهبری
- لیست مهارت های سازمانی
- فهرست مهارت های نرم افزاری
- بالا 7 مهارت های نرم افزاری
- فهرست مهارت های تیمی
- مهارت های مدیریت زمان
فهرستهای مهارتهای بیشتر: مهارتهای استخدامی فهرست شده توسط کار | فهرست مهارت ها برای رزومه