دانستن آنچه که پیش از مصاحبه می خواهید بگویید، شما را خوشحال، آرام و جمع می کند، زمانی که واقعا با کارفرمای بالقوه خود مواجه می شوید.
شما همچنین می توانید پاسخ های خوبی داشته باشید که به شما آگاه و بیان می شود.
با این حال، به خاطر داشته باشید که سوالاتی که به دنبال آن هستند فقط نمونه هستند. از بعضی از آنها ممکن است خواسته شود اما نه همه آنها. شما به احتمال زیاد سوالات خاص مربوط به کار خاص و کافی شاپ / کافی شاپی که برای آن نیز درخواست می کنید مطرح می شود. موفق باشید!
مهارت های خدمات مشتری و تجربه
کار کردن در قهوه خانه نیاز به مهارت های عالی خدمات مشتری دارد ، بنابراین انتظار می رود مصاحبه کننده در مورد شما و همچنین هر تجربه قبلی شما در یک کافه کار می کنید. به عنوان مثال، چگونه می توانید با یک مشتری که به دلیل اشتباهی که انجام دادید عصبانی شوید؟ یا اگر پاسخ شما کمبود شغلی و صف مشتریانی که انتظار می رفت، چطور پاسخ دهید؟
همچنین ممکن است مصاحبه کننده از شما بخواهد که مهارت های خدمات مشتری خود را به طور کلی رتبه بندی کنید، از جمله اینکه چگونه مهارت های خود را به عنوان یک فروشنده توصیف کنید. چقدر راحت می توانید نه تنها در مصرف و آماده سازی قهوه سفارش دهید، بلکه در ارتقاء محصولات دیگر به مشتریان نیز هست؟
صادق باش بدون توضیح دادن چرا خودت را به خودت نده. شما همچنین ممکن است قادر به اضافه کردن مناطق که در آن شما می توانید بهبود بدون اینکه خود را به عنوان یک نامزد شغلی بد نگاه کنید. شاید یک منطقه خدمات مشتری وجود داشته باشد که شما تجربه زیادی نداشته اید، بنابراین شما می خواهید در آنجا بهبود پیدا کنید.
به همین ترتیب، مصاحبه کننده ممکن است بخواهد شما را در تجارب گذشته خود در صنعت خدمات توصیف کند.
آنها ممکن است بپرسند "آیا تجربه ای در اختیار یک دستگاه اسپرسو دارید؟" مصاحبه کننده همچنین می تواند به عنوان تجربه خود را با گلدان های مطبوعاتی، یک نوار برنج و گلدان های سیفون سوال کند. آماده باش برای بحث در مورد تفاوت بین قهوه ساخته شده با هر روش.
شما همچنین باید یک دانش خوب از نوشیدنی های قهوه محبوب داشته باشید و بتوانید تفاوت بین آنها را توضیح دهید. تعدادی از نوشیدنی های قهوه که اغلب در منوها ظاهر می شوند عبارتند از: کاپوچینو، Caffè Americano، Café Latté، اسپرسو، Caffè Macchiato، قهوه ی یخ، Latte Macchiato، Café au lait، Cafè Mocha، Frappuccino، Caramel Macchiato، Café Cubano، Cortado و قهوه ترک.
استرس و حل مشکل
کار با استرس و هرج و مرج بخش بزرگی از کار در یک کافی نت است. بر این اساس، مصاحبه کننده احتمالا می خواهد در مورد محیط کاری پر تنشی که در آن بوده اید و نحوه برخورد با استرس را بداند . آنها ممکن است بخواهند در مورد مهارت های حل مسئله و مهارت های تیمی خود ، به ویژه در مورد زمان هایی که برای کمک به همکاران در حل مسائل، کمک می کنند، بدانند. سعی کنید از مواردی که در آن به طور مستقل و مشارکتی مشکلی را پیش روی مصاحبه قرار داده اید، فکر کنید.
چابکی روحی
داشتن یک باریستا نیاز به چابکی ذهنی دارد.
بنابراین، انتظار می رود که مصاحبه کننده در هنگام انجام یک کار ساده و تکراری متمرکز شود. کارفرمای بالقوه ممکن است درباره حافظه شما نیز بپرسد. آیا شما قوی هستید؟ آیا تا به حال برای حفظ یک لیست طولانی از اقلام دارید؟ آیا شما در انجام ریاضی ذهنی و صالح در دست زدن به پول نقد استعداد دارید؟
علایق شخصی
قهوه خانه ها فقط کارکنانی را که به کار نیاز دارند، می خواهند. در عوض، آنها به دنبال افرادی هستند که علاقمند به فرهنگ قهوه هستند. با توجه به این موضوع، آنها احتمالا می خواهند بدانند که آیا شما قهوه یا چای را می خورید و چه نوع نوشیدنی مورد علاقه خود را دارد.
به طور خاص، آنها ممکن است بپرسند چرا شما میخواهید به طور خاص برای کافی شاپ خود کار کنید و اینکه آیا از کافه خود لذت برده اید. قبل از اینکه به مصاحبه بپردازید، قبل از شروع به مطالعه و مطالعه منو آنها با دقت مطالعه کنید؛ این به شما می گوید که شما می توانید مشوق خود را برای محصولات خود و شرایط آب و هوایی خود بیان کنید.