مشخصات شغلی دولت: بازرس غذا

گوشت گاو کجاست؟ درست در مقابل شما!

اگر میخواهید در زمینه محافظت از مصرف کنندگان قرار گیرید و کمی خون و گوشتان را نادیده نگیرید، پس از آن یک حرفه ای به عنوان یک بازرس غذایی ممکن است برای شما باشد. بازرسان مواد غذایی توسط اداره ایمنی و خدمات بازرسی وزارت کشاورزی ایالات متحده اداره می شوند. این افراد اطمینان می دهند که گوشت و مرغ پردازش شده در گیاهان خصوصی ایمن و به درستی برچسب گذاری شده اند. بیش از 7،500 بازرس مواد غذایی توسط وزارت کار دارد.

فرآیند انتخاب

USDA یک اعلامیه شغلی عمومی در مورد USAJobs ارسال کرد که برای کل سال مالی فدرال باز است. متقاضیان ترجیحات جغرافیایی خود را در فرایند درخواست مشخص می کنند. قبل از اینکه متقاضی بتواند در نظر گرفته شود، او باید پرونده درخواست در USAJobs را تکمیل کند که شامل یک پرسشنامه است.

هنگامی که یک موقعیت برای یک بازرس مواد غذایی خالی می شود، USDA برای کاندیدان واجد شرایط در میان متقاضیانی که اولویت جغرافیایی آنها با موقعیت مکان مطابقت دارد، جستجو می کند. USDA پس از آن چندین نامزد را مصاحبه می کند.

آموزش و تجربه شما نیاز دارید

متقاضیان می توانند از حداقل تجربه برای بازرسان مواد غذایی از طریق تجربه یا تحصیلات، اما نه هر دو.

برای ورود به موقعیت در پایین تر از دو شروع پرداخت اولیه متقاضیان می توانند با تجربه در صورتی که یک سال تجربه کار مربوطه پس از 15 سال به دست آمده است. تجربه تجربی می تواند شامل پردازش غذا در یک کشتارگاه، قصابی، کار به عنوان سرآشپز یا طبخ با مسئولیت ایمنی مواد غذایی و اشتغال به عنوان یک تکنسین دامپزشکی .

برای واجد شرایط بودن شرایط پرداخت پایین، متقاضیان باید مدرک لیسانس و 12 ترم تحصیلی زیست شناسی، ریاضیات، علوم فیزیکی یا علوم کشاورزی داشته باشند. کارآموزی در طول 9 ماه پس از فارغ التحصیلی ممکن است اعمال شود

متقاضیان می توانند واجد شرایط پرداخت بیشتر از طریق تجربه باشند.

"متقاضیان باید معادل یک سال تجربه قانونی تمام وقت را به عنوان یک بازرس پروتکل دولتی، فدرال یا نظامی مسئول مسئولیت های بهداشتی، قوانین و مقررات مربوط به صنایع غذایی و محصولات فرآوری شده، تصمیم گیری قضاوت محصول و توانایی برقراری ارتباط با غذا داشته باشند پرسنل صنعت، "بر اساس یک پست ارسال شده در سال 2011.

چه کاری انجام می دهی

ماموریت خدمات ایمنی مواد غذایی و بازرسی "برای حفاظت از سلامت عمومی با حصول اطمینان از اینکه عرضه تجاری گوشت، مرغ و محصولات تخم مرغ در حال حرکت در تجارت بین دولتی یا صادرات به کشورهای دیگر، بی خطر و سالم است و به درستی برچسب گذاری و بسته بندی شده است." بازرسان مواد غذایی افرادی هستند که این مأموریت را روزانه به اجرا می گذارند.

این کار برای کسانی که معده ضعیف دارند نیست. بازرسان مواد غذایی به کشتارگاه ها و گیاهان پردازش مواد غذایی می روند تا حیوانات قبل و بعد از کشتار را بررسی کنند تا گوشت با استانداردهای ایمنی فدرال مواجه شود. بازرسان سطح ورود در کشتارگاه ها کار می کنند. پس از قرار دادن زمان در آنجا، کارکنان می توانند برای بازرسی عملیات پیچیده تر مانند گیاهانی که شام ​​های منجمد تولید می کنند، تبلیغ کنند.

هنگام بازرسی از گیاهان طیور و کشتارگاه های بزرگ، بازرسان در تیم ها برای بررسی جنبه های مختلف عملیات کار می کنند.

یک بازرس می تواند کشتارگاه های کوچک را که از خطوط مونتاژ استفاده نمی کنند، اداره کند.

از آنجا که کار بازرس مواد غذایی باید از اداره دولتی انجام شود، بازرسان مواد غذایی دارای درجه انعطاف پذیری بیشتری در برنامه ریزی خود دارند. برای کسانی که نمیتوانند تمام روز در یک میز نشسته باشند، یک کارمند بازرس مواد غذایی فعالیتهای جسمی مکرر را پیشنهاد می کند.

آنچه کسب می کنید

بازرسان مواد غذایی بین مقیاس های پرداخت GS-5 و GS-7 در برنامه عمومی دولت ایالات متحده طبقه بندی می شوند. طبق اعلام سال مالی سال 2016، پست حقوق بازنشستگی مواد غذایی بین 31،944 دلار و 51،437 دلار در سال است.