وظایف
گاو شیری عمدتا نگران حفظ سلامتی گله لبنیات است و اطمینان حاصل می کند که مقادیر تولید شیر تولید شده است. برای اطمینان از سلامت گله یک گاو شیری باید سلامت تمام حیوانات را در محل نگهداری کند، هر گونه تغییرات رفتاری را در نظر بگیرد، در صورت آسیب رساندن به بیماری های جزئی و یا در معرض بیماری، ضرب و شتم کپسول، واکسیناسیون و سایر تزریق ها، کمک به زایمان، انجام ومپیست مصنوعی ، پرونده های بهداشتی و تولیدی کامل را نگهداری کنید و با دامپزشک تماس بگیرید.
گوشتخواران نیز باید در اختیار دستگاه های شیردوشی و سایر تجهیزات باشند، هر گونه مشکلات مکانیکی یا سایر مسائل را از بین ببرند. سالن غذاخوری باید تمیز و با استانداردهای مورد نیاز توسط بازرس لبنی نگهداری شود.
گاو نیز باید کارمندان و دیگر کارکنان لبنی را مدیریت کند و اطمینان حاصل کند که تمام وظایف به درستی و به موقع تکمیل شده است. وظایف اضافی می تواند شامل حمل حیوانات به و یا از مزایده، افزایش علوفه ی یونجه یا سایر علوفه، ارائه خدمات نگهداری اولیه و یا هر گونه وظایف اضافی که توسط صاحب مزرعه تعیین شده باشد.
گزینه های شغلی
گاو شیری می تواند به بسیاری از زمینه های مدیریت لبنیات و نیز مالکیت لبنی حرکت کند . آنها همچنین می توانند به مواضع بازرسی لبنیات ، مدیریت گله های گوشت گاو، فروش محصولات گاوداری، فروش دارویی دام ، فروش خوراک دام و یا سایر فعالیت های کشاورزی منتهی شوند.
آموزش و پرورش
در حالی که نیاز به آموزش رسمی برای گاوهای شیری وجود ندارد، اکثر آنها دارای تجربه قابل توجهی در زمینه گاوهای شیری هستند.
مهم است که گاوهای شیری دانش خوبی در مورد آناتومی و فیزیولوژی، تولید مثل، تولید شیر و الزامات تغذیه ای دارند. بسیاری از افراد از طریق کار کردن به عنوان کارکنان لبنی یا دامداران دستیار به این عنوان سفر می کنند.
بسیاری از برنامه های دوره چهار ساله در علوم حیوانی، علوم لبنی یا سایر مزارع کشاورزی وجود دارد که می توانند یک نامزد برای یک کار مدیریت مدیریت لبنیات تهیه کنند.
همچنین برنامه های تحصیلی یک تا دو ساله و همچنین "دوره های کوتاه مدت" صنعت وجود دارد که فقط چند ماه به اجرا در می آیند و گواهینامه های حرفه ای در زمینه های لبنی را ارائه می دهند. به عنوان مثال، برنامه دوره کوتاه مزرعه و صنایع در دانشگاه ویسکانسین-مدیسون دارای گزینه تخصصی تخصصی مدیریت لبنیات است که هر دو گواهین یک و دو ساله را ارائه می دهد. برنامه های دیگر، از قبیل ارائه شده توسط دانشگاه ایلینوی، گزینه های آموزش از راه دور را فراهم می کند که می تواند در یک قالب آنلاین تکمیل شود.
همچنین برنامه های کارآموزی فراوانی برای لبنیات وجود دارد که می تواند تجربه ای ارزشمندی در هنگام آموزش یک دانش آموز برای تبدیل شدن به بخش موفقیت آمیز تیم مدیریت لبنیات فراهم کند.
حقوق
بیشتر پست های کارمند گاو شیری ایالات متحده در اوایل سال 2015 بازنشستگی داشتند که از 30،000 تا 50،000 دلار بود. اداره آمار کارگری (BLS) دریافت که متوسط حقوق و دستمزد برای گروه عمومی کشاورزان، دامداران و مديران كشاورزی 69000 دلار در سال بوده است (گرچه این شامل بسیاری از نقش های مدیریت سودآور برای سایر حرفه های کشاورزی است و اطلاعات حقوق فردی را ارائه نمی دهد خاص برای گاوهای شیری) در انگلستان، حقوق و دستمزد در محدوده مشابهی است: از 22،000 پوند برای گاو جدید و بیش از 45،000 پوند برای یک گله دار با تجربه.
موقعیت های گله دار لبنیات اغلب دارای مزایای فراوانی مرتبط با علاوه بر بسته بندی استاندارد حقوق و دستمزد نیز هستند. مزایای اضافی اغلب شامل مسکن و خدمات رایگان در مزرعه، استفاده از کامیون مزرعه، بیمه درمانی و پرداخت حقوق تعطیلات است.
چشم انداز حرفه ای
با توجه به اطلاعات جمع آوری شده توسط دفتر آمار کار (BLS)، تقاضا برای کشاورزان، دامداران و مدیران کشاورزی در طول این دهه از سال 2012 تا سال 2022 کاهش می یابد. این کاهش ممکن است برای گروه خاصی از گاوهای شیری از شیر قیمت ها و تولید هر دو همچنان شاخص های قوی بازار کشاورزی هستند. گاوهای شیری نیز از طریق استفاده از مهارت های قابل انتقال خود، می توانند به نقش های دیگر کشاورزی تبدیل شوند.