وظایف
وظیفه اصلی یک زنبوردار این است که کندوها را سالم و سازنده نگه دارید تا بتوانند عسل و سایر محصولات جانبی مانند موم زنبور را تولید کنند.
یک زنبوردار مسئول ارزیابی سلامت کندو است، بررسی عفونت های مرغ، نظارت و درمان کندو هنگامی که مشکلات سلامتی بوجود می آیند، و حفظ اطلاعات دقیق از سلامت، اداره دارو و تولید عسل.
زنبور عسل نیز ممکن است مسئولیت تهیه زنبورها و تجهیزات برای فعالیت های گرده افشانی، تغذیه زنبورها، تمیز کردن و ساختن کندو، پرورش و جایگزاری زنبورهای ملکه، تقسیم کلنی ها در صورت لزوم و جایگزینی شانه ها باشد. بعضی از زنبورداران ممکن است به طور مستقیم با تجهیزات عسل و بطری کار کنند.
زنبورستان باید در طول ماه های گرم کارهای طولانی مدت انجام دهند، بیشتر وقت خود را در خارج از منزل در شرایط آب و هوایی متغیری صرف کنند. ممکن است کار در شبها، تعطیلات آخر هفته و تعطیلات لازم باشد. زنبورها باید لباس محافظ خاصی مانند حجاب، دستکش و لباس پوشیدن داشته باشند؛ آنها همچنین باید به درستی با استفاده از سیگاری های زنبور عسل و دیگر ابزار های کندو به جوجه دسترسی داشته باشند.
گزینه های شغلی
زنبورها می توانند فعالیت های سرگرمی کوچک داشته باشند یا بخشی از مزارع تولیدی بزرگ تجاری باشند. زنبورها همچنین ممکن است در یک منطقه خاص از قبیل تولید عسل، خدمات گرده افشان برای کشاورزان میوه و سبزی، و یا پرورش زنبور عسل تخصص داشته باشند.
زنبورداران همچنین ممکن است با برخی از مدارس ابتدایی یا برنامه های 4-H کار کنند، در حالیکه کودکان فرصت یادگیری مهارت های بچینگ را دارند. فرصت های اضافی در آموزش و پرورش در سطح کالج وجود دارد، و استخدام در دسترس از طریق گروه های علوم حیوانی و سازمان های توسعه دانشگاه است.
به گفته سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO)، صنعت زنبور عسل به ویژه در کشورهای چین، آرژانتین، ترکیه و ایالات متحده بسیار قوی است. اگر یک زنبوردار مایل به سفر و کار در خارج از کشور باشد، فرصت های بین المللی زیادی در اختیار عموم قرار می گیرد.
آموزش و پرورش
علاقه مندان به پرورش زنبورداری می توانند تجربه های ارزشمندی را از طریق تجارب پرورشدهندگان زنبورستان تجربه کنند تا قبل از اینکه خود را از آنها بیرون بکشند. مزارع زنبور عسل نیز ممکن است کلاس های پرورش زنبور عسل یا آخر هفته را که برای عموم مردم است، ارائه دهند.
تعدادی از رویدادهای زنبور عسل در سراسر کشور وجود دارد، اما یکی از بزرگترین برنامه های آموزشی این است که کنفرانس بومی کنفرانس و نمایشگاه تجاری آمریکای شمالی توسط انجمن فواید بومی آمریکا (ABF) قرار گرفته است. این رویداد ملی محبوب هر ژانویه برگزار می شود و به طور منظم حضور بیش از 600 علاقه مندان به زنبورداری دارد. این کنفرانس شامل انواع جلسات آموزشی برای تازه کارها و حرفه ای ها، یک نمایشگاه تجاری و نمایش عادی آمریکایی است.
بسیاری از کالج ها و دانشگاه ها سمینارهای کوتاه مدت را در زمینه پرورش زنبورداری برای تازه کارها یا دوره های کارشناسی ارشد برای حرفه ای ها ارائه می دهند. دو چنین برنامه هایی را می توان در دانشگاه کورنل و دانشگاه فلوریدا پیدا کرد.
دانشگاه کورنل کارگاه های زنبوری را در شاگردان، کاردانان و کارشناسی ارشد ارائه می دهد. دانشگاه فلوریدا یک سمینار "کالج زنبور عسل" و همچنین برنامه پرورش دهنده پرورش دهنده پرورش دهنده فلوریدا (MBP) را به عنوان بخشی از آزمایش و آزمایشگاه پرورش زنبور عسل خود ارائه می دهد. MBP شامل چهار سطح می شود، بالاترین است که مدرک کارشناسی ارشد مدرن. همچنین انواع کارآموزی مرتبط با حشرات وجود دارد که می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
در حالی که برای کار در این حرفه نیازی به مدرک نیست، بسیاری از زنبوران دارای مدرک کارشناسی در زمینه علوم حیوانی یا زمینه زیست شناسی هستند. همچنین امکان تحصیل در مقطع تحصیلات تکمیلی در رابطه با زنبورداری وجود دارد. گروه هایی مانند بنیاد حفاظت از زنبور عسل، بورس تحصیلی فارغ التحصیل را برای تحقیق در مورد زنبور عسل ارائه می دهند. کارشناسی ارشد یا دکتری
مدرک مربوط به زنبورداری می تواند در زمینه هایی مانند مديريت كشاورزي و زیست شناسی دنبال شود .
حقوق
درآمد یک زنبوردار می تواند بر اساس تجربه، تحصیلات و نوع اشتغال (به عنوان مثال، علاقه مندان و تولید کننده های تجاری) به طور گسترده ای متفاوت باشد. Simplyhired.com به طور متوسط حقوق و دستمزد 52000 دلار برای زنبورها در سال 2011 اشاره می کند. پرستاران زن و شوهر بخشی می توانند حدود 20 هزار دلار در سال به طور متوسط حدود 20 هزار دلار درآمد داشته باشند.
درآمد اضافی ممکن است به دست آورده شود اگر یک زنبوردار تولید و فروش محصولات عسل یا موم تولید کند. یکی دیگر از گزینه های درآمد فروش جانوران جانشین یا جانشین برای سایر عملیات زنبورداری است.
چشم انداز کار
پیش بینی می شود که تعداد پرندگان زنبور عسل در دهه آینده رشد چشمگیری داشته باشد، چرا که بیشتر زنبورستان های حیاط خزانه ای به میدان می آیند یا حجم عملیات خود را افزایش می دهند. در حالی که صنعت باید همچنان به مقابله با تهدیدات مانند زنبورهای آفریقایی، علف های هرز و نارسایی کولون سقوط (CCD) ادامه دهد، علاقه به پرورش زنبور عسل و محصولات جانبی مانند عسل و موم بایستی قوی باشد.